especie de pexe From Wikipedia, the free encyclopedia
La pescada[1] (Merluccius merluccius) ye un pexe blancu y d'agua salao de la familia de los merlúcidos, distribuyida peles mariñes de casi toa Europa y el norte d'África.[2][3]
Merluccius merluccius pescada | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Animalia | |
Filu: | Chordata | |
Clas: | Actinopterygii | |
Subclas: | Neopterygii | |
Infraclas: | Teleostei | |
Superorde: | Paracanthopterygii | |
Orde: | Gadiformes | |
Familia: | Merlucciidae | |
Xéneru: | Merluccius | |
Especie: |
M. merluccius L., 1758 | |
Distribución | ||
Sinonimia | ||
Gadus merluccius (Linnaeus, 1758) | ||
Consultes | ||
[editar datos en Wikidata] |
El so tamañu ye de 80 a 130 centímetros, con un pesu de 2 a 10 quilogramos.
Habita nuna fondura media de 200 metros. Vive en temperatures nel orde de los 5°C. Come pexes más pequeños (bocartes, otres merluces, etc.) calamares y zooplancton.
Péscase a esgaya, siendo una especie bien comercializada y abondosa nos mercaos, algama un altu preciu.[4] Ye unu de los pexes más usaos na cocina asturiana (6 kg persona/añu).
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