Sant Sadurní d'Anoia
conceyu de la provincia de Barcelona From Wikipedia, the free encyclopedia
Sant Sadurní d'Anoia ye una población de la contorna del Alto Penedés, na provincia de Barcelona (Cataluña).
 Sant Sadurní d'Anoia | |||
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| Alministración | |||
| País |  España | ||
| Autonomía |  Cataluña | ||
| Provincia |  provincia de Barcelona | ||
| Contorna | Altu Penedès | ||
| Tipu d'entidá | conceyu de Cataluña | ||
| Nome oficial | Sant Sadurní d'Anoia (ca)[1] | ||
| Códigu postal |
08770 | ||
| Xeografía | |||
| Coordenaes | 41°25′34″N 1°47′06″E | ||
  Sant Sadurní d'Anoia Sant Sadurní d'Anoia (España)  | |||
| Superficie | 19 km² | ||
| Altitú | 162 m[2] | ||
| Llenda con | Piera, Sant Llorenç d'Hortons, Gelida, Subirats y Torrelavit | ||
| Demografía | |||
| Población |
12 945 hab. (2023) - 6348 homes (2019) - 6539 muyeres (2019) | ||
| Porcentaxe | 100% de Altu Penedès | ||
| Densidá | 681,32 hab/km² | ||
| Viviendes | 30 (1553) | ||
| Más información | |||
| Estaya horaria | UTC+01:00 | ||
| Llocalidaes hermaniaes |
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| santsadurni.cat | |||
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El nome Sadurní procede del antropónimu llatín Saturninus, diminutivu de Saturnus, 'Saturno'. El predicáu al ríu Anoia, (en catalán Anoia), del llatín amnucula, 'regatu'.[3]
Pertenez a la contorna del Alto Penedés y llinda colos términos municipales de Piera y Sant Llorenç d'Hortons al norte, Gelida al este, Subirats al este y sur, y Torrelavit al oeste, toos de Barcelona. El términu contién los nucleos rurales de Can Benet de la Prua, Can Catassús, Espiells y Monistrol d'Anoia.
San Sadurní tien los sos oríxenes na antigua parroquia de San Sadurní de Subirats, con referencia documental fechada nel añu 1080. Formó parte de la baronía del Castiellu de Subirats, que taba en manes de families nobiliaries hasta qu'en 1493 pasó a formar parte de la Corona d'Aragón.
Mientres dellos sieglos, San Sadurní de Subirats foi daqué más qu'un nucleu de cases asitiaes nos márxenes del camín secular que diba de Barcelona a Tarragona. Gracies a la so escelente situación xeográfica, esfrutó d'un desenvolvimientu más rápidu y prematuru que'l restu de parroquies que conformaben la Universidá de Subirats (San Pablo de Ordal, San Pedro de Subirats, San Pedro de Lavern y San Sadurní de Subirats), hasta'l puntu que consiguió la so independencia como conceyu en 1764. Foi entós cuando adoptó'l nome tal que se conoz anguaño, tomando la nueva denominación pel ríu que crucia'l términu municipal.
Anque'l cultivu de la viña ye anterior, va ser nel sieglu XVIII cuando empiece a desenvolvese gracies a la demanda del mercáu americanu. A partir de 1872 empezar a ellaborar les primeres botelles de cava y mientres los años 1869 y 1880 va vivise'l momentu de mayor crecedera por cuenta de la plaga de la filoxera que sufríen los viñeos franceses. En 1887, la plaga tamién llegaría a San Sadurní arruinando viñes y la economía de la población. Sicasí,un grupu de propietarios locales, moteyaos irónicamente "los siete sabios de Grecia" usaron los métodos descubiertos en Francia pa combatir la plaga. D'esta miente el conceyu convertir nel principal nucleu catalán na llucha contra la filoxera. Empezar a replantar les viñes con pies de cepa americana, inmunes a la plaga, y adulces la producción foi creciendo hasta llegar a los nuesos díes nos que San Sadurní ye'l principal productor de cava del país, un motor que los condució a ser conocíos como Capital del Cava, una y bones el conceyu produz el 90% de les botelles que s'ellaboren n'España.[4]Con dos marques insinies nel so territoriu como son Codorniu y Freixenet.[5]
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