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Les plantes acuátiques, hidrófitas o higrofitas son plantes afeches a los medios bien húmedos o acuáticos tales como llagos, estanques, charcos, estuarios, banzaos, veres de los ríos, deltes o llagunes marines. Estes plantes pertenecen tanto a los grupos d'algues como a los briófitos, o les plantes vasculares pteridofitas y anxospermes (diverses families de Monocotiledónees y de Dicotiledónees). La so adautación al mediu acuáticu ye variable. Pueden atopase distintos grupos de plantes: unes totalmente somorguiaes, otres, les más numberoses, parcialmente somorguiaes o con fueyes flotantes.
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Xeneralmente tán enraigonaes na trolla que se forma no fondero de les agües nes que viven, dalgunes son llibres (casu escepcional nel mundu vexetal) derivando ente dos agües y llexando na superficie. Estes especies tán, xeneralmente, afeches a la manera de vida acuáticu tantu na so parte vexetativa como reproductiva.
Los medios qu'acueyen esti tipu de plantes son múltiples: agua duce, agua salao o salobre, agües más o menos enllancaes, temperatures más elevaes. Pueden ser llagos, estanques, charcos, banzaos, veres de los ríos, deltes, estuarios o llagunes marines.
Les plantes acuátiques tán nel orixe de les formaciones vexetales específiques, como les de los manglares.
Dientro de les plantes acuátiques tamién esiste un tipu una planta acuática carnívora conocida como Aldrovanda vesiculosa, que'l so hábitat son llamargues d'agües acedes principalmente.
A les plantes acuátiques opónense les plantes xerófitas afeches a los medios entemedios, como la mayoría de les plantes que nós conocemos.
La más importante, más conocida y más cultivada ye l'arroz (especie Oryza sativa), unu de les primeres ceberes mundiales y, accesoriamente, l'arroz selvaxe (xéneru Zizania), dambos de la familia de les poáceas.
Ente les verdures atópase'l berru d'agua (Brassicaceae).
Pueden citase, ente les más conocíes, y más utilizaes en acuariofilia:
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