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Lípidu
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Los lípidos[1] son un conxuntu de molécules orgániques (la mayoría biomolécules) que tán constituyíes principalmente por carbonu y hidróxenu y en menor midida por osíxenu. Tamién pueden contener fósforu, azufre y nitróxenu. Por cuenta de la so estructura, son molécules hidrófobes (insolubles n'agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el bencenu y el cloroformu. A los lípidos tamién se-yos llama incorreutamente grases, una y bones les grases son solo un tipu de lípidos procedentes d'animales.
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Los lípidos cumplen funciones diverses nos organismos vivientes, ente elles la de reserva enerxética (como los triglicéridos), estructural (como los fosfolípidos de les bicapas) y reguladora (como les hormones esteroides).