![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Indiandishes.jpg/640px-Indiandishes.jpg&w=640&q=50)
Curry
From Wikipedia, the free encyclopedia
Curry (de kari, ‘mueyu' en tamil) ye'l nome xeneralmente adoptáu n'Occidente pa describir un conxuntu de platos ellaboraos con un amiestu d'especies, más o menos picantes, desenvueltes nes cocines asiátiques, del este y sureste asiáticu.
Datos rápidos Nome, Procedencia ...
Curry | ||
---|---|---|
![]() | ||
Nome | Curry | |
Procedencia | India | |
Procedencia | India | |
Detalles | ||
Ingredientes | especie y yerba | |
Materiales usaos | especie | |
Más información | ||
Gastronomía | socontinente indiu | |
[editar datos en Wikidata] |
Zarrar
Pa ver otros usos d'esti términu, Curry (dixebra).
Estos platos fueron espublizaos n'Europa pol Reinu Xuníu y Países Baxos, al tresferir la conocencia adquirida nes sos colonies mientres el sieglu XVIII. El curry ye un amiestu basáu en distintos especies que s'utilicen na Pakistan (masala), pa guisos o estofados con mueyu; coles mesmes refierse a los platos preparaos con esi mueyu.