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Cóctel
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Un cóctel[1] (del inglés cocktail) ye una preparación a base de un amiestu de distintos bebíes, que contién polo xeneral dos o más tipos de bébores, anque dalgunes d'elles pueden ser bebíes non alcohóliques, a base d'ingredientes como zusmios, frutes, miel, lleche o crema, especies, etc. Tamién son ingredientes comunes de los cócteles les bébores carbonataes o refrescos ensin alcohol, la soda y el agua tónico. Nel ámbitu comercial, estes bébores son sirvíes por persones llamaes barman (del inglés bartender).
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Los cócteles espublizar a partir de fines del sieglu XVIII n'Inglaterra y n'Estaos Xuníos, pero la so gran popularización producir nos años 1920 n'Estaos Xuníos, pos al amestar fruta y una bébora non alcohólico a una bébora con alcohol, en dalguna midida asina podía azorronase el gustu al alcohol de contabando de mala calidá.