طعميه
From Wikipedia, the free encyclopedia
طعميه Tamiyya (بالاسكندرانى:فلافل Falafel ) هيا اكله مصريه انتشرت منها لبلاد تانيه .الطعميه بتتعمل من فول مفروم و بيتضاف له خضره و توم و بصل و ملح و توابل و بيعملوها فى بلاد تانيه فى الشرق الاوسط من حمص بدل فول. بعد ما تتفرم و تتعجن المكونات دى كلها مع بعض يتضاف ليها سمسم و بتتقلا فى الزيت و بتتاكل فى البيوت بعيش او سندوتشات و بتتباع فى لوحدها او ساندويتشات فى المحلات.