![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Tartar_Sauce.jpg/640px-Tartar_Sauce.jpg&w=640&q=50)
صلصة التارتار
From Wikipedia, the free encyclopedia
صلصة التارتار ( sauce tartare ; تستعمل فى فرنسا ،المملكة المتحدة، أيرلندا، نيوزيلندا، اوستراليا، فيجي، جنوب افريقيا) بهار مصنوع من المايونيز والمخللات المفرومه والمذاق والكبر والأعشاب زى الطرخون والشبت . ممكن كمان تعزيز صلصة التارتار بإضافة أنواع تانيه من الأعشاب أو عصير الليمون أو الزيتون . يتم تقديمه فى الغالب مع أطباق المأكولات البحرية زى السمك والبطاطا وشطائر السمك و أصابع السمك والمحار المقلى والكالاماري.