From Wikipedia, the free encyclopedia
البودينج الاسود بالانجليزى: Black pudding هو نوع من أنواع سجق الدم المشهوره فى بريطانيا العظمى وأيرلندا وفى أجزاء تانيه من قارة أوروبا. تصنع فى الغالب من دهن الخنزير أو شحم البقر، ولحم الخنزير والدم، ونسبة عاليةه من دقيق الشوفان، وفى بعض وصفات الطعام التانيه تخلط بجريش الشوفان أو الشعير.
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | سجق الدم | |||
المنشأ | المملكه المتحده ايرلاندا | |||
النوع | سجق الدم | |||
المكونات الرئيسية | زبدة ، وقشطة ، وليستة التوابل | |||
تعديل |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.