البذور الصالحه للاكل
From Wikipedia, the free encyclopedia
دى الحبوب الصالحه للاكل, و بتضم بذور ممكن اكلها مباشره زى ما هيا او بتشتق منها اكلات تانيه.
بتضم اللسته الفئات التاليه:
- البقول, و بتشمل الفاصولياء و بذور تانيه غنيه بالبروتين.
- الحبوب و هيا محاصيل شبيهه بالاعشاب, بيتم حصادها لاستخراج البذور الجافه, و فى الغالب بتطحن البذور عشان يتعمل منها الدقيق. بتوفر الحبوب نص السعرات الحراريه اللى بيستهلكها العالم تقريبا.[1] حسب علم النبات, الحبوب الحقيقيه بتنتمى للنجيليات, و هيا الاعشاب الحقيقيه.
- محاصيل عشبيه, هيا حبوب, لكن مش حشيش (عشب).
- البندق حسب علم النبات, هيا نوع معين من الفاكهه, لكن المصطلح بينطبق كمان على كتير من البذور الصالحه للاكل و هيا مش من المكسرات.
- عاريات البذور, تنتج بذور شبيهه بالجوز لكن لا تزهر ولا تنتج ثمار