Loading AI tools
نوع من الأسماك من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
بُورِيّ الرأس المفلطح أو بوري عريض الرأس[2] أو بَيَّاح فِضّي[2] أو البوري الحر[3] (بالإنجليزية: Flathead mullet)، (الاسم العلمي: Mugil cephalus)، هو نوع من سمك البوري ينتمي لجنس البوري التابع لفصيلة البُوِريّات، يوجد في المياه الساحلية للمناطق المدارية وشبه المدارية في جميع أنحاء العالم، فهو ينتشر في البحر الأحمر والبحر الأبيض المتوسط وبحار أخرى.[4][5][6] كما انه يمكن تربيته في المزارع العذبة كما هو الحال في المزارع السمكية بمنطقة الحامول شمال الدلتا في مصر. يتراوح طوله في العادة من 30-75 سم (12-30 بوصة). يُعرف هذا النوع من السمك في جميع أنحاء العالم بأسماء أخرى شائعة مثل:
بوري الرأس المفلطح | |
---|---|
حالة الحفظ | |
أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1] | |
المرتبة التصنيفية | نوع |
التصنيف العلمي | |
فوق النطاق | حيويات |
مملكة عليا | أبواكيات |
مملكة | بعديات حقيقية |
عويلم | كلوانيات |
مملكة فرعية | ثانويات الفم |
شعبة | حبليات |
شعيبة | فقاريات |
شعبة فرعية | Eugnathostomata |
عمارة | أسماك عظمية |
طائفة | شعاعية الزعانف |
طويئفة | جديدات الزعانف |
صُنيف فرعي | عظميات |
أترابية كبيرة | Osteoglossocephalai |
أترابية عليا | رنكيات الرأس |
أترابية | عظميات حقيقية |
أباشة | عظميات جديدة |
أترابية فرعية | زعنفيات حقيقية |
قسم | حرشفيات مشطية |
قسيم | Acanthomorphata |
division | شوكيات الزعانف |
subdivision | مشابهات الفرخيات |
series | أوفالينتارية |
رتبة عليا | Mugilomorphae |
رتبة | Mugiliformes |
فصيلة | بوري |
جنس | بياح |
الاسم العلمي | |
Mugil cephalus كارولوس لينيوس ، 1758 | |
معرض صور بوري الرأس المفلطح - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
يعتبر البوري المخطط إلى حد بعيد من أنواع السمك الساحلية النهارية التي غالبا ما تدخل مصبات الأنهار وفروعها القريبة من الساحل. عادة البوري المخطط يسبح في مجموعات على الرمال أو طين القيعان، ويتغذى على العوالق الحيوانية. الأسماك البالغة تتغذي عادة على الطحالب في المياه العذبة. وقد يصل طول البوري المخطط إلى حد الأقصى يبلغ حوالي 120 سم، بوزن أقصى يصل لحوالي 8000 غرام (8 كغ). البوري المخطط (بوري الرأس المفلطح) من أنواع السمك المتكيفة للملوحة بمعنى أنه يمكنه أن يتأقلم مع مستويات مختلفة من الملوحة، مما يعطيه ميزة انتقائية جنبا إلى جنب مع تأقلم الأسماك الصغيرة لهذا النوع لدرجات حرارة المياه العالية.
ويستخدم سمك البوري في صناعة الفسيخ المصري بعد ملئ خياشيمه بالملح وتركه عدة أيام.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.