أسباب نقص البيوتين: تناول بياض البيض النئ الذي يحتوي على بروتين افيدين avidin الذي يرتبط بقوة بالفيتامين بي7 مانعاً امتصاصه وهذا الارتباط قوي وغير ممكن

Biotin." Pierce Biotechnology, Inc. Rockford, IL: June, 2003. "Components of Avidin-Biotin Technology: A Handbook." Pierce Biotechnology, Inc. Rockford, IL:

القسيمات أنه ثنائي قسيمات كذلك من ثنائيات قسيمات وظيفية. Green NM (1975). "Avidin". Advances in Protein Chemistry. ج. 29: 85–133. DOI:10.1016/s0065-3233(08)60411-8

سبيل المثال، يمكن تصوير الفيروسات العصوية التي تعرض الأفيدين (بالإنجليزية:avidin ) في دماغ الفئران عن طريق طلائها بجزيئات الحديد المعالجة بالبيوتين الحيوي،

خاص الشقوق غير العادية على بروتين آخر، على سبيل المثال، مجموعات البيوتين (avidin)، tyrosines phosphorylated (نطاقات SH2) أو قطاعات غنية بالبرولين (مجالات