Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
معكرونة بالجبن، ماك آند تشيز (بالإنجليزية: Macaroni and cheese) طبق إنجليزي الأصل يتكون من معكرونة وصلصة الجبن غالبًا ما تكون جبنة تشيدر.[1][2][3] يمكن أن تتضمن أيضًا مكونات أخرى، مثل فتات الخبز واللحم والخضروات. معكرونة الجبن التقليدية تطبخ في الفرن على كسرولة. ويمكن استخدام مقلاة أيضًا وتوضع أعلى الموقد. غالبًا ما يتم خلط الجبن أولاً مع صلصة البشاميل لإنتاج صلصة مورناي، التي تضاف بعد ذلك إلى المعكرونة.
| اسم آخر |
ماك آند تشيز، فطيرة المعكرونة |
|---|---|
| المنشأ | |
| المنطقة | |
| بلد المطبخ | |
| حرارة التقديم |
حارة أو دافئة |
| المكونات الرئيسية |
ماكاروني، جبنة تشيدر (خليط من صلصة البشاميل وجبنة تشيدر أو جبنة بارميجيانو ريجيانو)، حليب، زبدة، طحين |
| التصنيف |
طبيق رئيسي أو جانبي |
| كمية التقديم |
100 غرام |
|---|---|
| السعرات الحرارية |
164 |
| البروتينات |
7 |
| الدهون |
5 |
| الكاربوهيدرات |
23 |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
