عجين سائل

الخفيق^[1][2] أو المخفوقة^[1] أو المعجونة^[1] أو المَخِيض^[3] أو العجين السائل (بالإنجليزية: Batter)‏، هو مزيج سائل مكون من نوع واحد أو أكثر من أنواع الطحين المصنوع من الحبوب. يستخدم العجين السائل لإعداد الأطعمة المختلفة.

خفيق

معلومات عامة

النوع	ردغة — طعام — material (en) — مادة معالجة
المكونات الرئيسية	طحين حليب (في الغالب)

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

معرض صور

• 
• 
• 

طالع أيضًا

• خبز الخفيق

مراجع

1. حسن سعيد الكرمي (1999)، المغني الأكبر: معجم اللغة الإنكليزية الكلاسيكية والمعاصرة والحديثة إنكليزي عربي موضح بالرسوم واللوحات الملونة (بالعربية والإنجليزية) (ط. 2)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ص. 111، OCLC:1039055899، QID:Q117808099
2. محمد مصطفى بدوي (2003). عمر الأيوبي؛ هشام سخنيني؛ محمد حسان ملص؛ أحمد زهوة (المحررون). قاموس أكسفورد المحيط: إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية). مراجعة: محمد الدبس (ط. 1). بيروت: أكاديميا إنترناشيونال. ص. 95. ISBN:978-9953-30-050-4. OCLC:787483504. OL:13208836M. QID:Q117863104.
3. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 113. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.

• بوابة مطاعم وطعام
• بوابة مشروبات