ناتو (طعام)
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
ناتّو (納豆) هو طعام ياباني تقليدي مصنوع من فول الصويا الذي تم تخميره. غالبًا ما يتم تقديمه كوجبة إفطار. يتم تقديمه مع خردل كاراشي أو صلصة الصويا أو صلصة تاري، وأحيانًا البصل الياباني. غالبًا ما يُعتبر الناتّو طعمًا مكتسبًا بسبب رائحته القوية ونكهته القوية وملمسه اللزج. داخل اليابان، يعتبر الناتو أكثر شعبية في المناطق الشرقية، بما في ذلك كانتو، وتوهوكو، هوكايدو، وكشف استطلاع عام 2009 أن 70.2٪ من اليابانيين يجدونه طعمًا لطيفًا، والبعض الآخر الذين قد لا يجدون طعم الطعام ممتعًا لا يزالون يأكلونه من أجل الفوائد الصحية.
هذه مقالة غير مراجعة. (يناير 2022) |