Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
المُحَلَّقَة[1] أو المبرومة[1] معجناتٌ مقلية مثل الدُّونَت المشهورة في أوربَّة وأمريكة الشمالية غالبًا ما تكون مصنوعة من مستطيل من العجين بقطع يُجعَل في منتصفها يسمح بسحبها مرارًا وتكرارًا، وتنتج تقلبات في جوانب المعجنات. وُصفَت المُحَلَّقَة بأنها تشبه عنفة صغيرة مضفرة.[2] تصنع بعض أنماط المُحَلَّقَة الأخرى من عجينة أكثر كثافة تُشبه كعكة الدُّونَت.[3] يمكن تغطية المُحَلَّقَة بمدقوق السكر (يخلط أحيانًا مع القرفة) أو التغطية السكرية.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.