Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الكَرنِيَرِك (تعني: بطن مشروخ باللغة التركية) هو طبق موجود في المطبخ التركي[1] ويتكون من الباذنجان المحشو بمزيج من البصل المفروم المقلي والثوم والفلفل الأسود والطماطم والفليفلة والبقدونس واللحم المفروم.[2][3] الطبق المشابه هو إمام بَيلدي والذي لا يحتوي على اللحوم[4][5] ويُقدم في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.[6] فهو يشبه شيخ المحشي
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.