![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Kakao_mit_Sahne_281104.jpg/640px-Kakao_mit_Sahne_281104.jpg&w=640&q=50)
قشدة مخفوقة
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
القشدة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة أو الخفيقة وهي قشدة تضرب بالخلاط، أو بالمخفقة، أو بالشوكة حتى تصبح خفيفة ومنفوشة وحجمها يكون ضعف حجمها الاصلي.[1][2][3]
معلومات سريعة اسم آخر, النوع ...
قشدة مخفوقة
كوب من الشوكولا الساخنة يعلوها قشدة مخفوقة.
اسم آخر |
كريمة مخفوقة |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
قشدة |
تنويعات أخرى |
Chantilly cream |
إغلاق
تكون القشدة المخفوقة غالبا حلوة وفي بعض الأحيان مع بنكهة الفانيليا وتسمى أحيانا كريمة شَنتِلّي (crème Chantilly).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Cr%C3%A8me_Chantilly.jpg/640px-Cr%C3%A8me_Chantilly.jpg)