فطيرة براثا
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
فطيرة البراثا هي نوع من الفطائر التي نشأت في شبه القارة الهندية، تصنع من طحين القمح الكامل وتقلى في السمن أو في زيت القلي وقد تحشى ببعض الخضروات كالبطاطا أوالفجل أو القرنبيط وغيرها. قد تؤكل البراثا بمجرد دهن شيء من الزبدة على سطحها، يفضل البعض لفها على شكل شطيرة وشرب الشاي معها.
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
فطيرة براثا
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
|
إغلاق