فطيرة الطائر

فطيرة الطائر أو الفطيرة المثقوبة أو فطيرة الصافرة أو فطيرة المدخنة تعد فطيرة سراميكية (رخامية) بها تجويف، أوروبية المنشأ،^[1] تكون على شكل أنبوب أو مدخنة أو يستخدم طائر يخرج من منتصفها ذو منقار مفتوح؛ لتدعيم أو ثقب الفطيرة.^[2][3][4]

فطيرة الطائر

فطيرة دجاج مع طائر التقليدي

معلومات عامة

النوع	آنية طهو

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

مراجع

1. "The PIE BIRD". www.dvo.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2018-09-09. Retrieved 2018-09-09.
2. Antique Trader pottery & porcelain ceramics price guide (ط. 5th ed). Iola, Wis.: KP. 2006. ISBN:0896894185. OCLC:71285042. مؤرشف من الأصل في 2019-12-10. {{استشهاد بكتاب}}: |طبعة= يحتوي على نص زائد (مساعدة)
3. "How to Use a Pie Bird | Bakepedia Tips". www.bakepedia.com (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2017-05-02. Retrieved 2018-09-11.
4. "How to Use Pie Birds". Martha Stewart (بالإنجليزية). 15 Jun 2012. Archived from the original on 2017-09-12. Retrieved 2018-09-11.

• بوابة مطاعم وطعام
• بوابة أوروبا