Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
حساسية الفول السوداني (بالإنجليزية: Peanut allegry)، هي نوع من أنواع حساسية الطعام تجاه الفول السوداني. وهي تختلف عن حساسية الجوز، لأن الفول السوداني من البقوليات وليس المكسرات الحقيقية. يمكن أن تشمل الأعراض الجسدية لرد الفعل التحسسي الحكة، الشرى، التورم، الأكزيما، العطس، نوبات الربو، ألم البطن، هبوط في ضغط الدم، الإسهال والسكتة القلبية.[1][4] قد تحدث الحساسية المفرطة. أولئك الذين لديهم تاريخ من الإصابة بالربو هم أكثر عرضة للإصابة بشدة.[4]
| حساسية الفول السوداني | |
|---|---|
 تحذير من حساسية الفول السوداني | |
| معلومات عامة | |
| الاختصاص | طب الطوارئ |
| من أنواع | حساسية شجرة الجوز |
| المظهر السريري | |
| الأعراض | حكة، شرى، تورم، اكزيما، عطس، نوبات الربو، ألم البطن، هبوط في ضغط الدم، إسهال، سكتة قلبية[1] |
| الإدارة | |
| الوقاية | الإدخال المبكر للفول السوداني إلى الوجبات الغذائية للنساء الحوامل والرضع[2] |
| التشخيص | التاريخ الطبي والفحص البدني من قبل طبيب معتمد |
| العلاج | أدرينالين مضادات الهستامين (حالات مُعتدلة)[3] |
| الوبائيات | |
| انتشار المرض | 0.6% (الولايات المتحدة)، (العالم الغربي) 1.5–3.0% |
تعديل مصدري - تعديل  | |
ويرجع ذلك إلى تفاعل فرط الحساسية من النوع الأول للجهاز المناعي لدى الأفراد المعرضين للإصابة.[1] يتم التعرف على الحساسية «كواحدة من أشد الحساسية الغذائية بسبب انتشارها واستمرارها وشدة رد الفعل التحسسي المحتملة».[1]
يمكن تحقيق الوقاية جزئيًا من خلال الإدخال المبكر للفول السوداني إلى الوجبات الغذائية للنساء الحوامل والرضع.[2] العلاج الرئيسي للحساسية المفرطة هو حقن الأدرينالين.[3]
أعراض حساسية الفول السوداني عادة ما تحدث حساسية الفول السوداني في غضون دقائق بعد التعرض له. ويمكن أن تشمل أعراض الحساسية ما يلي:
سبب حساسية الفول السوداني هو خلل بالجهاز المناعي حيث يفسر وجود بروتين الفول السوداني على انه جسم ضار وغريب يقوم بمقاومته وعمل اجسام مضادة تقاومه في كل مره يتم تناوله بها. هناك بعض المسببات غير المباشرة مثل استنشاق الغبار الذي يحتوي على طلع الفول السوداني أو عن طريق التعرض للفول السوداني اثناء المعالجة دون علم المصاب.[6][7]
لا يوجد هناك علاج لهذه الحساسيّة، الطريقة الوحيدة لتجنّبها هي الابتعاد عن الفول السوداني قدر الإمكان وبكلّ الطرق، فبالإضافة إلى عدم تناول الفول السوداني، عليك أن تكون حريصاً على قراءة قائمة مكوّنات أيّ نوع طعام تخطّط لتناوله لتتأكّد بأنّها تخلو من هذا المكوّن. ولأنّ هذا النوع من الحساسيّة شائع غالباً، فإنّ الشركات المصنّعة للأطعمة تساعدك عادة في هذه المهمّة عن طريق إضافة ملصقات تحتوي على عبارات واضحة على المنتجات مثل: «قد يحتوي هذا المنتج على البندق»، «أنتج في منشأة تُصنِّع البندق أيضاً».[8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
