جروية
طعام يوناني من لحم مشوي على سيخ يُقدم مع خبز وسلطة / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول جروية?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
الجَرْوِيَّة[1] أو الجيرو هو سندويشة في اليونان تتكون من لحم وبصل وطماطم وخس وبطاطا مقلية وصلصة جاجيك محشوة في خبز البيتا.[2][3] الجروية هو طبق يوناني يتكون من لحم مطبوخ على مشواة عمودية مثل الشاورما وهو مشتق من طبق كباب تركي. في اليونان بالعادة يحضر من لحم الخنزير أو الدجاج بينما في بلاد أخرى يحضر من دجاج ولحم بقري وغنم ويقدم مع مكونات أخرى مثل طماطم وبصل وصلصة جاجيك وهي لبن مملح يخلط مع خيار وبقدونس وزيت زيتون وثوم يتم حشوها في خبز البيتا.
هذه مقالة غير مراجعة. (نوفمبر 2020) |
معلومات سريعة المنشأ, النوع ...
جروية
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق