تكتوكة
أكلة مغربية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
التكتوكة (وأحيانا الطكطوكة)هي سلطة ومقبل في المغرب تتكون بالأساس من الطماطم والبصل والفليفلة وزيت الزيتون.[1][2]
معلومات سريعة اسم آخر, المنشأ ...
تكتوكة
اسم آخر |
طقطوقة |
---|---|
المنشأ |
المغرب |
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق
سلطة التكتوكة سلطة طازجة تتكون من الخضار الطازجة مثل الطماطم والبصل والفليفلة والليمون.[3] السلطة يمكن تحضيرها عن طريق تطحين المكونات معا أو عن طريق تقطيعها في قطع صغيرة. السلطة تستهلك طوال العام. قد تقدم باردة أو دافئة قليلا، طالما حضرت مؤخرا، وقد تقدم مع الطاجين وغيره.