![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Drying.svg/langar-640px-Drying.svg.png&w=640&q=50)
تجفيف بالتجميد
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
التجميد المجفف، والمعروف كذلك باسم التبريد أو التجفيد[1]، أو بالإنجليزية lyophilization أو cryodesiccation، عمليةُ تجفيفٍ تستخدم أساسًا من أجل حفظ المواد القابلة للفساد أو جعل المواد في حالة تسهل نقلها. ويعمل التجميد بالتبريد من خلال تجميد المواد ثم تقليل الضغط المحيط بها للسماح بتسامي المياه الموجودة في المواد بشكل مباشر من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية.
معلومات سريعة صنف فرعي من ...
إغلاق
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Drying.svg/320px-Drying.svg.png)