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Macabeu (uga)
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A uga macabeu ye una variedat d'uga blanca muito estendillada en Espanya, con probable orichen en a val d'Ebro u País Valenciano.
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A planta ye d'alto rendimiento. Ye muito sensible a la botrytis cinerea, ye resistent a las cheladas y o suyo cautivo ye augmentando muito. Los suyos carrazos son d'una mida gran, lo barfuello fino y la color dorada.
Produce un vin con aroma delicau y color amarillenca palida palliza con tonos verdes. No gosan estar vins muito alcoholicos, estando entre 9 y 10,5%. En Catalunya s'emplega con a parellada y a xarel·lo como base ta o cava.
Se cautiva amplament en La Rioja, Rueda, Aragón, Catalunya y Lenguadoc.