A dichestión ye o proceso biolochico de convertir quimicament una substancia en nutrients. Ye o proceso de transformación d'os alimentos que son incheritos en substancias mas sencillas ta ser absorbitas. A dichestión ocurre tanto en os organismos pluricelulars como a ran subcelular.
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Os organismos autotrofos (as plantas, organismos fotosinteticos), d'atra man, recullen a enerchía luminica y la transforman en enerchía quimica, inutilizable por os animals. En cada paso d'a conversión enerchetica d'un ran a unatro bi ha una perduga de materia y enerchía utilizable asociata a lo mantenimiento de teixitos y tamién a la degradación de l'alimento en particlas mas chicotas, que dimpués se reconstituirán en moleculas tisulars mas complexas. Tamién ye o proceso que os alimentos en pasar por l'aparato dichestivo son transformatos en nutrients y minerals que necesita o nuestro cuerpo.
Os organismos pluricelulars heterotrofos pueden tener una dichestión externa (fongos) y dichestión interna (metazoos de fueras d'os poriferos). En o caso d'a dichestión interna cal un conchunto d'organos que s'encarguen d'a dichestión y que constituyen l'aparato dichestivo. L'aparato dichestivo ye muit important en a dichestión ya que os organismos heterotrofos prenen de fuents externas de materias primeras y enerchía ta o creiximiento, mantenimento y funcionamiento. L'alimento s'emplega pa prener os nutrients que se fan servir ta chenerar y reparar teixitos (necesidaz estructurals) y obtener enerchía (necesidaz enercheticas).
Dichestión en os Metazoos
Os poriferos tienen una dichestión intracelular y no tienen aparato dichestivo, os cnidarios, ctenoforos y platelmintos tienen d'aparato dichestivo una cambra gastrovascular y os atros metazoos tienen un tubo dichestivo con glandulas anexas
En os metazoos con tubo dichestivo a dichestión tien tipicament 4 fases:
- Dichestión mecanica, con trituración.
- Ataque quimico por meyo d'as encimas dichestivas.
- Absorción d'os nutrients.
- Defecación.
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