![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Chicken_makhani.jpg/640px-Chicken_makhani.jpg&w=640&q=50)
Kerrie
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kerrie kan een van die volgende (verwante) begrippe wees:
- 'n Kerrie, 'n stowegereg wat met heelwat kerriepoeier as bestanddeel gekook is.
- Kerrie(poeier), die geel tot dieprooi speserymengsel wat veral in Oosterse en Maleier-resepte gebruik word, om aan die stowevleis 'n tipiese geurige smaak te verleen.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Chicken_makhani.jpg/640px-Chicken_makhani.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Red_roast_duck_curry.jpg/640px-Red_roast_duck_curry.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Curry_powder_in_the_spice-bazaar_in_Istanbul.jpg/640px-Curry_powder_in_the_spice-bazaar_in_Istanbul.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a8/Indianspicesherbs.jpg/640px-Indianspicesherbs.jpg)
Kerrie bestaan uit 'n hele paar (soms geheime) gemengde bestanddele. Borrie is 'n vaste bestanddeel van kerrie, waaraan dit die geel kleur verleen. Borrie se smaak is mildelik bitter.