榖粉From Wikipedia, the free encyclopedia 榖粉(英文:Flour)泛指將榖物同埋澱粉質多嘅嘢食磨成嘅粉末,亦可理解成廣義上嘅「麪粉」(日常生活入面「麪粉」多數專指小麥粉)。 木薯粉同粟粉都屬廣義上嘅麪粉 華人常用嘅穀粉主要有麪粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、太白粉、生粉、粟粉、薯粉、蕃薯粉、蓮藕粉、馬蹄粉。 呢篇榖粉係關於食物嘅楔位文章,重未完成嘅。麻煩你幫手補充佢嘅內容。
榖粉(英文:Flour)泛指將榖物同埋澱粉質多嘅嘢食磨成嘅粉末,亦可理解成廣義上嘅「麪粉」(日常生活入面「麪粉」多數專指小麥粉)。 木薯粉同粟粉都屬廣義上嘅麪粉 華人常用嘅穀粉主要有麪粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、太白粉、生粉、粟粉、薯粉、蕃薯粉、蓮藕粉、馬蹄粉。 呢篇榖粉係關於食物嘅楔位文章,重未完成嘅。麻煩你幫手補充佢嘅內容。