Pâtisserie
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pâtisseriecode: fr is deprecated ( Sebutan bahasa Perancis: [pɑtisʁi] ) boleh merujuk kepada sejenis perusahaan reroti Itali, Perancis atau Belgium yang pakar dalam pembuatan pastri dan gula-gula, serta boleh juga menjadi istilah kepada jenis-jenis makanan yang berkaitan. Di sesetengah negara, ia merupakan gelaran yang ketat kawalannya dari segi perundangan yang hanya boleh digunakan kepada perusahaan reroti yang menggajikan ketua chef pastri bertauliah yang dikenali sebagai maître pâtissiercode: fr is deprecated di Perancis, meester banketbakkercode: nl is deprecated di Belanda, serta Konditormeistercode: de is deprecated di Jerman. Dalam bahasa Belanda selalunya perkataan banketbakkerijcode: nl is deprecated digunakan untuk kedai itu sendiri dan banketgebakcode: nl is deprecated untuk kuih-muih yang dijual di perusahaan sedemikian.
Di Itali, Perancis, dan Belgium, pâtissiercode: fr is deprecated ialah tukang masak pastri yang telah menyempurnakan proses latihan yang panjang biasanya melalui perantisan, dan lulus peperiksaan bertulis.[1] Selalunya berpadanan dengan boulangeriecode: fr is deprecated di Perancis, bakkerijcode: nl is deprecated di Belanda, Bäckereicode: de is deprecated di Jerman, pâtisseriescode: fr is deprecated adalah pemandangan yang biasa ditemui di kawasan bandar di Itali, Perancis, dan Belgium. Kek dan makanan manis lain boleh dibeli di pâtisseriecode: fr is deprecated .