Чедар
From Wikipedia, the free encyclopedia
Чедар (англиски: cheddar cheese) — вид тврдо сирење што потекнува од југозападна Англија.[1]
Кратки факти Чедар, Земја на потекло ...
Чедар | |
---|---|
Земја на потекло | Англија |
Област | Сомерсет |
Град | Чедар (Сомерсет) |
Млеко од | Кравјо млеко |
Пастеризирано | Зависно од видот |
Текстура | Релативно тврдо |
Узревање | 3–24 месеци во зависност до видот |
Уверение |
|
Наречено по | Cheddar[*] |
Затвори