우갈리From Wikipedia, the free encyclopedia 우갈리(스와힐리어: ugali)는 르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아 등 동아프리카 대호수 지역의 옥수수가루 스왈로이다.[1][2] 주식으로 먹는 "단단한 포리지(stiff porridge)"의 하나로, 손가락조나 수수 등 서곡 가루 또는 카사바가루를 섞어 만들기도 한다. 부룬디, 케냐, 탄자니아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...우갈리우갈리와 수쿠마 위키다른 이름부갈리, 부수마, 셈베, 오부수마, 우부가리, 우부갈리, 응기마, 쿠온, 키미에트, 포쇼종류스왈로코스주식원산지동아프리카 대호수 지역관련 나라별 요리르완다 요리부룬디 요리우간다 요리케냐 요리탄자니아 요리주 재료옥수수가루닫기
우갈리(스와힐리어: ugali)는 르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아 등 동아프리카 대호수 지역의 옥수수가루 스왈로이다.[1][2] 주식으로 먹는 "단단한 포리지(stiff porridge)"의 하나로, 손가락조나 수수 등 서곡 가루 또는 카사바가루를 섞어 만들기도 한다. 부룬디, 케냐, 탄자니아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...우갈리우갈리와 수쿠마 위키다른 이름부갈리, 부수마, 셈베, 오부수마, 우부가리, 우부갈리, 응기마, 쿠온, 키미에트, 포쇼종류스왈로코스주식원산지동아프리카 대호수 지역관련 나라별 요리르완다 요리부룬디 요리우간다 요리케냐 요리탄자니아 요리주 재료옥수수가루닫기