ホットブラウンウィキペディア フリーな encyclopedia ホットブラウン(英: Hot Brown sandwich)はアメリカ合衆国のホットサンドイッチ。1926年にケンタッキー州ルイビルにあるブラウン・ホテル(英語版)でフレッド・K・シュミットによって考案された。ルイビル・ホットブラウン、ケンタッキー・ホットブラウンとも。古典料理ウェルシュ・レアビットのバリエーションである。ブラウン・ホテルが1923年に創立された直後に作られたオリジナル・サンドイッチで、当初はハムエッグに代わる夜食メニューとして提供されていた[2]。 概要 ホットブラウン, 種類 ...ホットブラウン ケンタッキー州バーズタウンのレストランで提供されたホットブラウン。種類 サンドイッチ発祥地 アメリカ合衆国地域 ケンタッキー州ルイビル[1]考案者 フレッド・K・シュミット主な材料 ターキー、ベーコン、モルネーソース派生料理 ハム、ピメント、トマトなどを利用するものがある。テンプレートを表示閉じる
ホットブラウン(英: Hot Brown sandwich)はアメリカ合衆国のホットサンドイッチ。1926年にケンタッキー州ルイビルにあるブラウン・ホテル(英語版)でフレッド・K・シュミットによって考案された。ルイビル・ホットブラウン、ケンタッキー・ホットブラウンとも。古典料理ウェルシュ・レアビットのバリエーションである。ブラウン・ホテルが1923年に創立された直後に作られたオリジナル・サンドイッチで、当初はハムエッグに代わる夜食メニューとして提供されていた[2]。 概要 ホットブラウン, 種類 ...ホットブラウン ケンタッキー州バーズタウンのレストランで提供されたホットブラウン。種類 サンドイッチ発祥地 アメリカ合衆国地域 ケンタッキー州ルイビル[1]考案者 フレッド・K・シュミット主な材料 ターキー、ベーコン、モルネーソース派生料理 ハム、ピメント、トマトなどを利用するものがある。テンプレートを表示閉じる