Marrone di Castel del Rio
Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Marrone di Castel del Rio (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Il marrone è una coltivazione tipica della zona da più di 500 anni.
Questa voce o sezione sull'argomento cucina non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
Questa voce sull'argomento frutta è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Marrone di Castel del Rio (IGP) | |
---|---|
Cottura dei marroni durante la Sagra | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Diffusione | Alta valle del Santerno |
Zona di produzione | Castel del Rio |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Consorzio di tutela | Consorzio Castanicoltori di Castel del Rio |
Provvedimento | Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996) |
Chiudi
È celebrato in una sagra paesana che si svolge tutti i fine settimana di ottobre a Castel del Rio.