Listeria monocytogenes
specie di batterio della famiglia Listeriaceae / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Listeria monocytogenes è un batterio presente nel suolo, sull'acqua e nella vegetazione. Esso può contaminare diversi alimenti, tra cui latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte, ed è responsabile della listeriosi.
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Listeria monocytogenes | |
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Classificazione scientifica | |
Dominio | Prokaryota |
Regno | Bacteria |
Divisione | Firmicutes |
Classe | Bacilli |
Ordine | Bacillales |
Famiglia | Listeriaceae |
Genere | Listeria |
Specie | L. monocytogenes |
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