Cellatica (vino)
vino DOC lombardo / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Cellatica è un vino rosso DOC della provincia di Brescia, la cui produzione è consentita in un'area che comprende in tutto o in parte il territorio dei comuni di Rodengo Saiano, Gussago, Cellatica, Collebeato e Brescia.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Cellatica | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 115 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 19/04/1968 |
Gazzetta Ufficiale del | 04/06/1968, n. 141 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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