Birra Raffo
birra lager italiana / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La Raffo è una birra lager italiana prodotta dal 1919 al 1987 nella birreria omonima di Taranto, dov'è appunto nata. Nel 1991 il marchio è stato ceduto al gruppo Peroni, che dal 2016 fa parte del gruppo giapponese Asahi.
Birra Raffo | |
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Categoria | Birra |
Tipo | lager |
Marca | Birra Peroni (azienda) |
Anno di creazione | 1919 a Taranto |
Nazione | Italia |
Slogan | "La Birra dei Due Mari" |
Alcolico | |
Classificazione commerciale | Economica Standard Premium Superpremium |
Colore | Giallo oro |
Gradazione alcolica | 4.7% vol. |
Tipo di fermentazione | A bassa temperatura |
Gusto | Secco, pieno, moderatamente amaro |
Temperatura di servizio | 4-6° |
Birra Raffo | |
«Nu' sime tarandìne, c'u côre rossoblu
bevìme birra Raffo e nnijnde cchiù.»
«Noi siamo tarantini, col cuore rosso e blu
beviamo la birra Raffo e niente più.»
(Pacefatta, Assìm pàcce p'l' chiangarèdde - Disco, 1997)
La birra Raffo è per antonomasia "la birra dei tarantini", rappresentando quindi uno dei migliori esempi di marchi locali, visto che la stessa birra rappresenta un pezzo della storia tarantina, ed un forte legame col prodotto.