Հնդկացորեն ցանովի
բույսերի տեսակ / From Wikipedia, the free encyclopedia
Հնդկացորեն ցանովի, հնդկացորեն կամ սովորական հնդկաձավար (լատ. Fagopýrum esculéntum) հնդկացորենի (Polygonaceae) ընտանիքի (Polygonaceae), հնդկացորենի (Fagopyrum) ցեղի բույսերի տեսակ է։ Հացահատիկային մշակաբույս է, որի սերմերն օգտագործվում են մարդու սննդի և մասամբ՝ անասնակերի համար[1]։
Արագ փաստեր Հնդկացորեն ցանովի, Տեսակ ...
Տեսակ | տաքսոն |
---|---|
Ենթատեսակ | pseudocereal?, useful plant? և annual plant? |
Fagopyrum esculentum Վիքիպահեստում |
Փակել
Չնայած անվանը, հնդկացորենը կապված չէ ցորենի հետ, քանի որ այն խոտաբույս չէ։ Փոխարենը, հնդկացորենը կապված է թրթնջուկի, և խավարծիլի հետ։ Հնդկացորենը կոչվում է կեղծ կեղև, քանի որ դրա սերմերի խոհարարական օգտագործումը նույնն է, ինչ հացահատիկը` բարդ ածխաջրերի բաղադրության պատճառով։