Nouvelle cuisineFrom Wikipedia, the free encyclopedia A nouvelle cuisine egy francia gasztronómiai irányzat, amely több időszakban jelent meg. Neve franciául "új konyhát" jelent. Példa a nouvelle cuisine-ra
A nouvelle cuisine egy francia gasztronómiai irányzat, amely több időszakban jelent meg. Neve franciául "új konyhát" jelent. Példa a nouvelle cuisine-ra