পাইরুভিক অ্যাসিড
রাসায়নিক যৌগ / From Wikipedia, the free encyclopedia
পাইরুভিক অ্যাসিড ( আইইউপিএসি নাম : 2-অক্সোপ্রোপানোয়িক অ্যাসিড, যাকে অ্যাসিটোইক অ্যাসিডও বলা হয়) (CH 3 COCOOH) হল আলফা-কিটো অ্যাসিডগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ, একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং একটি কিটোন ফাংশনাল গ্রুপ। পাইরুভেট, কনজুগেট বেস, CH 3 COCOO −, কোষ জুড়ে বিভিন্ন বিপাকীয় পথের মধ্যবর্তী ।
| |||
নামসমূহ | |||
---|---|---|---|
পছন্দসই ইউপ্যাক নাম
২-অক্সোপ্রোপিয়নিক অ্যাসিড[1] | |||
পদ্ধতিগত ইউপ্যাক নাম
২-অক্সোপ্রোপিয়নিক অ্যাসিড | |||
অন্যান্য নাম
পাইরুভিক অ্যাসিড[1] α-কিটোপ্রোপিয়নিক অ্যাসিড এসিটাইলফর্মিক অ্যাসিড পাইরোসেমিক অ্যাসিড অ্যাসিটোয়িক অ্যাসিড এসিটাইলকারবক্সিলিক অ্যাসিড অ্যাসিটোকারবক্সিলিক অ্যাসিড অক্সোএসিটল | |||
শনাক্তকারী | |||
| |||
ত্রিমাত্রিক মডেল (জেমল) |
|||
সংক্ষেপন | Pyr | ||
সিএইচইবিআই | |||
সিএইচইএমবিএল | |||
কেমস্পাইডার |
| ||
ড্রাগব্যাংক |
| ||
ইসিএইচএ ইনফোকার্ড | ১০০.০০৪.৩৮৭ | ||
ইসি-নম্বর | |||
আইইউপিএইচএআর/বিপিএস |
|||
কেইজিজি |
| ||
পাবকেম CID |
|||
ইউএনআইআই | |||
কম্পটক্স ড্যাশবোর্ড (EPA) |
|||
| |||
এসএমআইএলইএস
| |||
বৈশিষ্ট্য | |||
C3H4O3 | |||
আণবিক ভর | 88.06 g/mol | ||
ঘনত্ব | 1.250 g/cm3 | ||
গলনাঙ্ক | ১১.৮ °সে (৫৩.২ °ফা; ২৮৪.৯ K) | ||
স্ফুটনাঙ্ক | ১৬৫ °সে (৩২৯ °ফা; ৪৩৮ K) | ||
অম্লতা (pKa) | 2.50[2] | ||
সম্পর্কিত যৌগ | |||
অন্যান্য অ্যানায়নসমূহ |
পাইরুভেট | ||
সম্পর্কিত কিটো-অ্যাসিড, কারবক্সিলিক অ্যাসিড |
| ||
সম্পর্কিত যৌগ |
| ||
সুনির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা ছাড়া, পদার্থসমূহের সকল তথ্য-উপাত্তসমূহ তাদের প্রমাণ অবস্থা (২৫ °সে (৭৭ °ফা), ১০০ kPa) অনুসারে দেওয়া হয়েছে। | |||
না যাচাই করুন (এটি কি Yনা ?) | |||
তথ্যছক তথ্যসূত্র | |||
পাইরুভিক অ্যাসিড গ্লাইকোলাইসিসের মাধ্যমে গ্লুকোজ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, গ্লুকোনিওজেনেসিসের মাধ্যমে আবার কার্বোহাইড্রেট (যেমন গ্লুকোজ) তে রূপান্তরিত হতে পারে বা অ্যাসিটাইল-CoA -এর সাথে বিক্রিয়ার মাধ্যমে ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত হতে পারে। [3] এটি অ্যামিনো অ্যাসিড অ্যালানিন তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং গাঁজন করার মাধ্যমে ইথানল বা ল্যাকটিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হতে পারে।
পাইরুভিক অ্যাসিড সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের (ক্রেব চক্র নামেও পরিচিত) মাধ্যমে কোষে শক্তি সরবরাহ করে যখন অক্সিজেন উপস্থিত থাকে (বায়বীয় শ্বসন), এবং অক্সিজেনের অভাব হলে ল্যাকটেট উত্পাদন করতে বিকল্পভাবে গাঁজন করে।[4]