لحم محفوظ
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
اللحم المحفوظ هو نوع من أنواع لحم البقر (عادة) أو لحم الدجاج الذي يكون مطبوخ ومعتق في الماء المالح المنكه بالبهارات مع الإضافات الكيميائية الحافظة مثل كلوموتينات الصوديوم.[1][2][3]
معلومات سريعة المنشأ, النوع ...
لحم محفوظ
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق
يعلب اللحم عادة في علب معدنية.