سكيري
جنس من الفطريات / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
سكيري أو خميرة[2] (الاسم العلمي: Saccharomyces) [3]هو جنس من الفطريات يتبع فصيلة السكيرية من رتبة السكيريات.[4][5][6][7] Saccharomyces هي كلمة يونانية من قسمين σάκχαρ (السكر) وμύκης (فطر) و تعني فطر السكر. وتعتبر العديد من أعضاء هذا جنس مهم جدا في إنتاج الغذاء، كما هو معروف خميرة الجعة أو خميرة الخباز. فهي وحيدة الخلية والفطريات رمام . مثال واحد هو خميرة الخباز، والذي يستخدم في صنع النبيذ، الخبز، والبيرة، الأعضاء الآخرين في هذا جنس تشمل السفانية الخباز، وتستخدم في صنع النبيذ، و boulardii الخباز، وتستخدم في الطب.
معلومات سريعة اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف جنس السكيري, المرتبة التصنيفية ...
جنس السكيري | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | جنس |
التصنيف العلمي | |
النطاق: | حقيقيات النوى |
المملكة: | الفطريات |
الفرقة العليا: | ديكاريا |
الشعبة: | زقيات |
الشعيبة: | سكيريانية |
الطائفة: | سكيرياوات |
الرتبة: | سكيريات |
الفصيلة: | سكيرية |
الجنس: | سكيري |
الاسم العلمي | |
Saccharomyces [1] Meyen ex Hansen، 1838 | |
تعديل مصدري - تعديل |
إغلاق