زاخا
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
زَخَرْتُرتة أو تُرتة زخر أو (نقحرة: زاخرتورته) (بالألمانية: Sachertorte) هي كعك شوكولاتة صنعه الخباز النمساوي الشهير فرانز زاخر للأمير كليمنس فون مترنيش في فيينا بالنمسا عام 1832.[1][2][3] وهي واحدة من أشهر ما يختص به المطبخ الفييني.
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
زاخا
زَخَرْتُرتَة من فندق زاخر بفيينا.
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
المبتكر | |
تاريخ الابتكار | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق